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STORY

父より受け継いだ和菓子の薫り 当たり前の風景が蘇り 懐かしさと幸せの思いを胸に 彩り豊かに創り出す パティシエが提案する古き良き日本菓子の新しいスタイル

ITEM

OGLA MATCH SOUFFLE

OGLA抹茶スフレ

絶妙な火入れで焼き上げたとろける口どけの粒餡入り抹茶スフレケーキに、ふわふわのマスカルポーネクリームを絞り、抹茶味の求肥で包み仕上げました。

1個 ¥1,944(税込)

OGLA SANDWICH CAKE

OGLAサンドケーキ

ゲランドの塩を使用したさっぱりした味わいのレアチーズと、なめらかな口あたりの小倉餡を組み合わせ、しっとりモチモチに焼き上げた竹炭入りの生地でサンドしました。

1個 ¥486(税込)2個 ¥918(税込)

OGLA IRODORI GANACHE

OGLA彩ガナッシュ

3種の餡入りガナッシュをぷるんともっちり食感の葛餅風生地で包み込んだ、彩り豊かな新感覚スイーツです。
(マンゴー、ベリー、ピスタチオ)

6個 ¥972(税込)

OGLA FINANCIER

OGLAフィナンシェ

沖縄県産黒糖の力強い味わいが広がる、甘さ控えめの黒蜜餡を国産きな粉入りのフィナンシェ生地で包み焼きあげた和洋折衷のフィナンシェです。

6個 ¥1,134(税込)12個 ¥2,160(税込)

POP UP SHOP

阪急うめだ本店
期間:10/6〜10/12
あべのハルカス近鉄本店
期間:10/13〜10/19

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